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Zanderfilet in Rieslingrahm mit rosa Beeren und Dill

10,90 €

Enthält 7% MwSt.
(33,03 € / 1 kg)
zzgl. Versand
  • Volumen: 330 g
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Inverkehrbringer: Nägel Gastronomie GmbH & Co. KG | Obere Gasse 19a | 91056 Erlangen
Kategorien: Aus der Hofküche, Hauptgerichte

  • Beschreibung
  • Zusätzliche Informationen
  • Zutaten

Beschreibung

Zanderfilets sind sehr beliebt, weil das Fleisch hell und meist grätenfrei ist. Hier findet ihr ein Rezept, wie ihr den leckeren Fisch schnell, aber lecker zubereiten könnt. Die Rieslingsoße aus Sahne, Wein, frischem Dill und rosa Beeren gibt dem Fischgericht das gewisse Etwas.

Zubereitung: Wasser zum Kochen bringen. Beutel in das kochende Wasser legen. Topf von der Platte nehmen und gemäß Zeit auf der Packungsbeilage im heißen Wasser ziehen lassen.

Additional Information

Weight 330 g

Zutaten

Zanderfilet 54%, Fond (Wasser, Weißwein, Zwiebel, Sellerie, Karotte, Lauch, Lorbeer, Wacholder, Nelke, Salz, Pfeffer), Sahne, Stärke, Zitrone, rosa Beeren, Dill

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