Beschreibung
Die Grandjus ist eine vielseitig einsetzbare Basis, die dem Koch die Freiheit gibt, Gerichte in verschiedensten Variationen zu kreieren. Sie hat die authentische Farbe gegarten Fleisches und eine feine Röstnote. Damit eignet sie sich ideal zum Ansetzen von herzhaften Braten- und Schmorgerichten wie Ragouts, Gulasch oder Rouladen – und das ganz ohne vorheriges Anbraten.
