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Flusskrebs-Suppe

9,40 €

Enthält 7% MwSt.
(18,80 € / 1 L)
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  • Volumen: 500 ml
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Inverkehrbringer: Nägel Gastronomie GmbH & Co. KG | Obere Gasse 19a | 91056 Erlangen
Kategorien: Aus der Hofküche, Suppen, Vegan & Vegetarisch

  • Beschreibung
  • Zusätzliche Informationen
  • Zutaten

Beschreibung

Kaum zu glauben, aber in den Dreißiger Jahren waren viele deutsche Flüsse noch voller Flusskrebse, aus denen eine schmackhafte Suppe zubereitet wurde. Wir haben hier eine moderne Version gezaubert.

Additional Information

Weight 500 g

Zutaten

Flusskrebse 25%, Wasser, Sahne, Weißwein, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch, Tomatenmark, Cognac, Salz, Kümmel, Sternanis, Pfeffer, Stärke

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