Offene Stellen

Service- und Bankettleiter (m/w/d)

Für Nägel Ideen und Events und das Kongresszentrum in Erlangen suchen wir ab sofort im Bankettbereich einen engagierten und motivierten

Service- und Bankettleiter (m/w)

Sie sind gerne Gastgeber, fühlen sich in Ihrer Rolle wohl und treten unseren Gästen mit einer natürlichen Herzlichkeit gegenüber.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

Gesamt-Koordination des operativen Tagesgeschäftes

Aktive Mitarbeit bei allen anfallenden Arbeitsaufgaben
(Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen und Events aller Art)

Gewährleistung eines reibungslosen Veranstaltungsablaufes

Ansprechpartner für unsere Gäste vor Ort und die Servicemitarbeiter

Rekrutierung, Einteilung und Führung des Serviceteams sowie der Aushilfskräfte

Effiziente Zusammenarbeit mit der Küche

Verantwortung für Warenbestellung und Lagerhaltung

Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in allen Servicebereichen

Was wir bieten:

Ein vielseitiges und sehr abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem dynamischen Arbeitsumfeld

Rasche Übernahme von Verantwortung bei flachen Hierarchien und gute Aufstiegsmöglichkeiten

Viel Spaß in einem engagierten, jungen Team

Was wir erwarten:

Abgeschlossene Ausbildung im Veranstaltungs- und/oder Cateringbereich oder vergleichbare Qualifikation

Erste Führungserfahrung in der Gastronomie und im Bereich Bankett oder Event

Freundliches und selbstbewusstes Auftreten mit ausgezeichneten Umgangsformen

Selbstständigkeit und Eigeninitiative

Führungsqualität mit Vorbildwirkung

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